II Taller de Cocina Coreana 2016

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Una vez más, la Oficina UMA-ATECH Puente con Corea colabora con nuestro cocinero Jota en la organización del Curso de Cocina Coreana en el Laboratorio de Sabores, que en esta ocasión se celebrará el día 20 de mayo (os recordamos que ahora son mensuales).
El menú de este mes será 삼겹살 (samgyeopsal), la archiconocida Barbacoa Coreana! Podréis aprender tanto a como montar una comida tal y como la podríais encontrar en un restaurante de Seúl, como a darle un toque coreano a tu fiesta de barbacoa de toda la vida.

El taller durará un día y se os enseñará a preparar el menú para una comida coreana completa con ingredientes 100% comprados en Málaga.
Cada taller se divide en tres partes:
-Presentación de los platos a preparar y de los ingredientes a utilizar (y donde encontrarlos).
-Elaboración de la comida paso a paso.
-Cena todos juntos.

El precio del taller es de 23€ y el aforo es de 15 plazas.

Para cualquier pregunta sobre el taller o para información sobre los métodos de inscripción y pago podéis contactar con nosotros a través de incheon@andaluciatech.org o directamente con Jota Gil llamando al 650 681 284, o enviando un email a cooking@jotagil.com.

También podéis uniros al evento en facebook para estar al tanto de todas las novedades: https://www.facebook.com/events/864417400371308/

¡Os animamos a participar y a disfrutar de una deliciosa y famosa comida entre los coreanos!

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